A gordura localizada caracteriza-se pela acumulação de gordura em determinados locais do corpo, causada pelo facto de serem ingeridas mais calorias do que as que são efetivamente gastas, sendo também muitas vezes influenciada pela genética, sedentarismo ou maus hábitos alimentares. As zonas mais comuns de acumulação de gordura são o abdómen, flancos, braços ou zona interna das coxas.
A acumulação de gordura, para além de constituir um risco para a saúde (colesterol alto, diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares), retira também as formas naturais do corpo, contribuindo para o estado geral de insatisfação.